Der Kaisersaal eröffnet

„LIEBE ZUM HANDWERK, QUALITÄT UND DAS RICHTIGE GEFÜHL.“

Zugängliche, moderne Gerichte zeichnen die Philosophie von Kevin Leitner aus. In der modernen Küche im Glaskubus verarbeitet er ausschließlich erlesene Produkte von höchster Qualität. Dabei legt er viel Wert auf Regionalität. So steht der Kaisersaal für Kulinarik auf höchstem Niveau, ohne abgehoben zu sein.

Ab dem 26. Februar 2024 öffnet der Kaisersaal seine Türen. In der ersten Woche zunächst für ein Soft Opening mit einem eigens dafür kreierten Menü. Ab dem 04. März freuen wir uns, Sie mit vollumfänglicher Speisekarte und unseren kreativen À-la-carte-Gerichten zu begeistern.

Unsere Vision: unvergessliche kulinarische Momente für unsere Gäste zu schaffen. Mit Liebe zum Handwerk, Anspruch an Qualität und mit Gefühl.

Ihre Gastgeber Kevin Leitner und Holger Birner freuen sich auf Sie.

Öffnungszeiten Restaurant Kaisersaal: Mo – Fr ab 18.30 Uhr
Reservieren Sie jetzt unter:
+ 49 751 / 362 477-530
willkommen@kaiserhof-rv.de

Raumambiente des Kaisersaal Ravensburg im Hotel Kaiserhof Ravensburg, Abendrestaurant

Drei Köche richten am Pass feinsäuberlich die Teller für den Service an

Tradition neu interpretiert

Seine Ursprünge findet unser Restaurant im 1899 erbauten gleichnamigen Kaisersaal. Ein Ort, der seinerzeit für ausgelassene Tanzveranstaltungen und exzellente Küche bekannt war. Man begegnete sich, bat zum Tanz und ließ sich bei feinen Speisen und Getränken den Abend vergolden. Heute, rund 100 Jahre später, erwacht der Kaisersaal neu interpretiert wieder zum Leben.

Behutsam erhaltene Stuckdecken und Spiegelwände treffen auf moderne Boutique-Elemente und verbinden so Tradition mit Moderne. Wir wissen, woher wir kommen und wofür wir heute stehen: Gastlichkeit mit großer Passion für Handwerk, Tradition und Trends. Genießen Sie den Augenblick – mit einem erlesenen Menü, den saisonal wechselnden À-la-carte-Gerichten oder bei ausgelassenen Events, die an die goldenen 20er-Jahre erinnern.

Holger Birner ist Gastgeber aus Leidenschaft, der nichts dem Zufall überlässt – immer mit dem feinen Gespür für die richtigen Weine und Worte.