Ein neuer Stern strahlt... | Hotel Kaiserhof Ravensburg

Ein neuer Stern strahlt über Ravensburg.

Mit großer Freude und tiefer Dankbarkeit dürfen wir Ihnen heute eine außergewöhnliche Nachricht übermitteln:

Der Kaisersaal wurde mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet! Der renommierte Guide MICHELIN hat das Restaurant Kaisersaal im Hotel Kaiserhof Ravensburg mit einem Michelin-Stern gewürdigt – ein Meilenstein für unser Haus und die gesamte Region. Es ist der erste MICHELIN-Stern in Ravensburg seit 20 Jahren. Unser Küchenchef Kevin Leitner, der nach Stationen in Berlin, München und am Bodensee seit März 2024 den Kaisersaal prägt, verfolgt mit seinem Team eine klare kulinarische Vision: eine zeitgemäße französische Küche, kreativ interpretiert, handwerklich präzise und getragen von großer Produktliebe.

Diese Erfolge erfüllen uns mit großer Freude und Stolz – sie sind ein Zeichen für unser engagiertes Team, unsere Leidenschaft für Qualität und die Unterstützung durch unsere großartigen Gäste.

A star is born.

„Diese Auszeichnung ist das Ergebnis unserer gemeinsamen Leidenschaft für eine Küche mit Charakter und Tiefe. Ein MICHELIN-Stern ist nie die Leistung eines Einzelnen – er steht für unser ganzes Team“, kommentiert Kevin Leitner. Auch Inhaber Hermann Müller unterstreicht die Bedeutung der Anerkennung: „Der Stern ist nicht nur eine Würdigung unserer Arbeit – er zeigt, dass Spitzenküche auch in Oberschwaben zuhause sein kann.“

Eine große Vision, die ganz klein begann

Der Guide Michelin gilt weltweit als bedeutendster Restaurantführer. Michelin-Sterne werden anonym und unabhängig vergeben – sie stehen für exzellente Küche, klare Handschrift und nachhaltige Qualität. Ein Stern bedeutet:

„Eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert.“

Mehr Informationen zur Entstehung des Guides und seiner Entwicklung bis heute gibt’s hier zum Nachlesen: Über den Guide MICHELIN
Eine Bildauswahl von der offiziellen Michelin Guide Zeremonie Germany 2025 finden Sie in unserer Galerie.

Michelin-App entdecken

Markieren Sie uns als Favorit in der offiziellen Michelin-App:

Sie sind schon seit Tag eins Gast? Inzwischen vielleicht sogar Stammgast? Oder Sie haben in letzter Zeit einfach nur einen besonderen Abend bei uns verbracht? Dann freuen wir uns, wenn Sie unser Restaurant in der offiziellen MICHELIN-App speichern, als besucht markieren oder als eines Ihrer Lieblingsrestaurant markieren. So wird aus Ihrem Erlebnis eine Empfehlung – damit noch mehr Menschen wissen, wo man in Oberschwaben Kulinarik auf höchstem Niveau genießen kann.

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Danke!

Wir danken Ihnen herzlich für Ihr Vertrauen, Ihre Unterstützung und Ihre Treue – und freuen uns sehr darauf, Sie bald (wieder) bei uns im Kaisersaal begrüßen zu dürfen.

Mit kulinarischen Grüßen
Ihr Kaisersaal-Team mit der gesamten Crew
im Hotel Kaiserhof Ravensburg